「开户送票」这么好吃的酱肉春卷做法,现在知道还不晚

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开户送票,在我家春卷皮包上喜欢的馅就是一份有肉有菜的早餐,再配上一份黑芝麻糊水果麦片,加一份水果,营养又美味

by 冬日的向日葵 【豆果美食官方认证达人】

1、里脊肉洗净切成丝

2、红萝卜洗净切成长点的丝

3、黄瓜切半,除去芯,只用瓜肉

4、把去了芯的黄瓜切成丝

5、面粉加入水,拌至无颗粒

6、把面糊过筛,这样的面糊等下做的春卷更好

7、春卷皮机插电预热后倒扣沾上面糊

8、翻转春卷皮机,至春卷皮边缘微微卷起边

9、轻轻取下春卷皮,很软很薄

10、把春卷皮放至凉网上放凉

11、起锅烧水,下入黄瓜丝,烫熟出锅备用

12、锅内放入油,下入红萝卜丝、盐,翻炒至熟出锅

13、再放点油,放入肉丝炒散,加入一勺黄豆酱

14、翻炒均匀出锅,春卷馅就都准备好了

15、取一春卷皮,放入肉丝、黄瓜丝、红萝卜丝,卷至一半把两边的饼皮向内折,再接着完全卷起来,就做好了

16、咬一口满口酱香,肉丝和蔬菜在一起很好吃

17、再配上一份黑芝麻糊水果麦片,和一份蜜瓜,营养又美味的早餐就做好了

18、成品图

1.黄瓜去芯比较脆比较好吃,不去也可以,口感软些 2.黄豆酱含盐量比较高,所以做馅料时只需炒红萝卜丝放少盐就可以了

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