「俄罗斯娱乐这个平台怎么样」蒸蛋好吃有诀窍,这样做太香了,很营养,一次能吃好几个!

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俄罗斯娱乐这个平台怎么样,●●燕窝蒸蛋●●

今日美食——燕窝蒸蛋

今天要跟小伙伴们分享的美食,有一个好听的名字——燕窝蒸蛋,用胡萝卜丝和肉馅搭建“蒸蛋容器”,放入蛋液蒸熟,香软入味,就算是牙口不好的老人和小孩也会爱不释口!

胡萝卜:500g

鸡蛋:2个

肉末:200g

玉米淀粉:20g

面粉:50-70g

葱花:适量

配料:

盐、五香粉、蚝油

- step 1 -

500g胡萝卜用擦丝板擦成细丝

加入一勺盐拌匀腌制一分钟让胡萝卜变软

▲2个鸡蛋打成蛋液备用;

- step 2 -

在胡萝卜里加入200g肉末

再加入1勺五香粉,一大勺蚝油,20g玉米淀粉

混合均匀

▲再分多次加入50-70g面粉,拌匀到能攒成丸子的程度;

- step 3 -

把馅料搓圆

在中间压个洞,团成鸟巢状

▲都搓好后,在中间舀入蛋液;

- step 4 -

然后放到热水蒸锅里,上汽后大火蒸10分钟

▲时间到后开盖,撒上葱花点缀一下就完成啦。

- step 5 -

▲这道菜不考虑造型的话,直接搓圆就是胡萝卜肉丸,清蒸油炸都很美味,有时间一定要试试看哦!

11选5下注